O Café La Habana, localizado na esquina das ruas Morelos e Bucareli, na Cidade do México, transcendeu como espaço de confluência do médico argentino Ernesto Guevara e do líder cubano Fidel Castro.
 
Segundo não poucos depoimentos da época, no bar do espaço icônico, localizado no bairro de Juárez, os revolucionários planejavam estratégias díspares para a derrubada da ditadura Fulgencio Batista, entre elas, a expedição de um barco, conhecido mais tarde como Granma.
 
A decoração deste estabelecimento, testemunho da política, intelectualidade e vida social da nação asteca, relembra os seus momentos de fundação na década de 1950 e locais da capital cubana como o Faro del Morro, uma panorâmica do bairro do Vedado, o Palácio Presidencial e o Capitólio. 'Segundo depoimentos da época, seu primeiro dono foi um espanhol que trabalhava em um restaurante em Cuba. Inspirado pela arquitetura, idiossincrasias e costumes da ilha, transformou este lugar, dedicado à venda de materiais de construção, e fundou o café em 1952 'Seu empresário Luis Enrique Camacho assegurou a Prensa Latina.
 
Segundo os garçons, um de seus pratos mais emblemáticos: o bolo cubano, resultou da invenção e mistura de ingredientes do próprio Fidel e, basicamente, é a incorporação em dois pedaços de pão de alimentos como peru, presunto, linguiça, lombo, milanês, vários tipos de queijo e alguns outros condimentos.
 
As lendas ligadas a esse cenário mexicano refletem como o futuro líder da maior das Antilhas, Che e outros revolucionários bebiam café, discutiam e planejavam a derrubada da ditadura Fulgencio Batista, com métodos idealizados pelos assaltantes dos quartéis de Moncada e Carlos Manuel de Céspedes.
 
'Segundo referências daqueles anos, muito perto estava o armazém que fornecia as armas para ir a Cuba. A maioria de nossos visitantes são atraídos pelos vestígios da presença aqui de Fidel e Che, somados à gastronomia e à música das antilhas. país ', disse Camacho.
 
Café La Habana também foi um local de confluência de personalidades como o escritor colombiano e ganhador do Prêmio Nobel de Literatura, Gabriel García Márquez: 'dizem que ele terminou de escrever aqui Cem Anos de Solidão e gritou de emoção e o mexicano Octavio Paz concluiu seu texto Freedom under Word ', disse o gerente.
 
Quando Fidel e Che chegaram ao México?
 
O jovem Ernesto Guevara chegou ao México vindo da Guatemala em 1954 e lá trabalhou como fotógrafo nas áreas turísticas do centro da capital, correspondente da Agência Latina, assistente do Hospital Geral e professor adjunto da Faculdade de Medicina da Universidade Autônoma.
 
Depois de estar preso por quase dois anos no presídio Isla de Pinos e aos 29 anos, Fidel Castro chegou a Mérida em 7 de julho de 1955 no avião DC-6, depois passou por Campeche, Veracruz e viajou de ônibus até o capital Azteca, onde o aguardavam vários dos agressores do quartel de Moncada e Carlos Manuel de Céspedes.
 
No livro Cem Horas com Fidel, de autoria do intelectual e jornalista espanhol Ignacio Ramonet e publicado em 2006, o dirigente lembrou que um dos primeiros a partir para a nação nortenha é seu irmão Raúl Castro e como encontraram o médico argentino.
 
'Ele vai ao México e lá conhece Che por meio de nossos camaradas que já estavam lá. Bem, ele ainda não era Che, era Ernesto Guevara, mas como dizem os argentinos a outros, 'Che!', Os cubanos então começaram a chamá-lo ao Che (...) Ele tem a simpatia do povo (...) '.
 
Em conversas com Ramonet, ele também destacou a simplicidade, companheirismo, originalidade e virtudes da guerrilha sul-americana que viu pela primeira vez na casa de María Antonia González, anfitriã da emigração revolucionária e residente em José de Emparán 49, em a colônia Tabacalera.
 
Já naquela época, ela mantinha a condição de emigrante de família após formalizar sua relação com o lutador Dick Medrano e, embora inicialmente acompanhasse o marido em viagens por países da América do Norte e Central, a chegada de seu irmão Isidoro de Cuba determinou a sua permanência nessa direção.
 
O que os revolucionários fizeram no país asteca?
 

Vários membros do Movimento 26 de Julho, também formado em 1955, foram presos, entregues à Direção de Segurança Federal e sequestrados por seis dias, embora tenham sido finalmente libertados graças à intervenção do ex-presidente mexicano Lázaro Cárdenas.
 
As montanhas de Ayotzingo, no município de Chalco, tornaram-se o centro de treinamento de revolucionários, desde e o ponto de vista geográfico era semelhante ao da Sierra Maestra - cordilheira da região sudeste de Cuba - um dos locais selecionados para a guerra contra a ditadura de Batista.
 
No livro de Ramonet, Fidel menciona como Che também estuda e pratica, apesar de ter ingressado como médico de tropa e sofrer de asma: '(...) tentava escalar o Popocatepetl todos os fins de semana (...) Preparava o equipamento, começou a subida, fez um grande esforço e não chegou ao topo. '
 
Nunca conseguiu subir ao topo, mas tentou inúmeras vezes, portanto, para os seus companheiros foi um sinal do caráter, da força espiritual, da perseverança e da vontade da também chamada Guerrilha Heróica, explicou à Prensa Latina, a doutora em ciências María del Carmen Ariet.
 
'Em muitas ocasiões, o líder da ilha falou de sua lealdade, do ser humano extraordinário, do homem de alta cultura, grande inteligência e qualidades militares', argumentou o coordenador acadêmico do Centro Ernesto Che Guevara, em Havana.
 
A história também inclui como o mexicano Antonio del Conde vendeu o iate Granma para Fidel, um barco que transportaria os 82 homens a Cuba desde sua partida para Veracruz em 25 de novembro de 1956 até sua chegada em 2 de dezembro na costa sudeste de Las Coloradas , no Granma.