Un projet implémente par la FAO à Cuba depuis 2015 a, entre les résultats à court terme, le renforcement des capacités techniques et d’autres acteurs clé et la plus grande production de poissons.
Des experts du Bureau sous-régional de la Méso-Amérique de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), ont dit à la Presse Latin quels sont les avantages attendus avec le projet.
Selon Carlos Eduardo Pulgarin, responsable de l’aquaculture de ce siège, un de ses fruits est d’avoir élaboré un programme national d’amélioration génétique des poissons de doux de l’eau. Ceci est implémenté dans l’unité de développement et d’innovation du barrage, situé dans la municipalité de la Havane de Cotorro et appartenant à la société de développement de technologie de l’aquaculture.
Appelé TPCP / CUB3501, le projet est l’expression de la coopération de cet organisme des Nations Unies avec Cuba et contribuera comme incidence une augmentation de la production de ces cultures intensive d’un 50 % dans une période de quatre ans.
Autres résultats consistent en la création de sources d’emploi dans les nouvelles exploitations d’engraissement et, par-dessus tout, sa contribution à la sécurité alimentaire, priorité stratégique socio-économique pour l’Etat cubain.
En outre, on renforce le transfert des connaissances et des technologies dans le domaine de l’aquaculture de génétique et de la gestion durable des ressources.
Ce programme vise à répondre aux besoins technologiques dans la culture de l’aquaculture de tous les producteurs nationaux. Selon les promoteurs du projet, qui doit conclure en 2017, l’aquaculture à Cuba offre des possibilités pour répondre à la demande croissante d’aliments sains et nutritifs pour la population.