Noticias
Cuba enriquece alimentos para suplir necesidades nutricionales
La industria alimentaria de Cuba enriquece sus productos con hierro y
vitaminas del tipo B para suplir las nuevas necesidades dietéticas
surgidas tras el azote de los huracanes Gustav e Ike, según
trascendidos hoy aquí.
Fuente
PL
Fecha
La industria alimentaria de Cuba enriquece sus productos con hierro y vitaminas del tipo B para suplir las nuevas necesidades dietéticas surgidas tras el azote de los huracanes Gustav e Ike, según trascendidos hoy aquí.
Álvaro García, director del Instituto de Investigación de dicha Industria, declaró a la Agencia de Información Nacional (AIN) que tal reforzamiento nutricional favorece principalmente a ciertos grupos vulnerables, como embarazadas, niños y ancianos.
Entre los alimentos enriquecidos sobresalen compotas y productos lácteos destinados al consumidor infantil, así como suplementos nutricionales para embarazadas, especificó García.
El funcionario agregó que el sector agrícola colabora con esta tarea, mediante la siembra de variedades enriquecidas genéticamente, como el arroz, cereal básico en la dieta del cubano.
Asimismo, esta industria potencia el procesamiento de productos agrícolas de ciclo corto y pastas, para paliar el déficit de alimentos que dejaron los mencionados meteoros.
Álvaro García, director del Instituto de Investigación de dicha Industria, declaró a la Agencia de Información Nacional (AIN) que tal reforzamiento nutricional favorece principalmente a ciertos grupos vulnerables, como embarazadas, niños y ancianos.
Entre los alimentos enriquecidos sobresalen compotas y productos lácteos destinados al consumidor infantil, así como suplementos nutricionales para embarazadas, especificó García.
El funcionario agregó que el sector agrícola colabora con esta tarea, mediante la siembra de variedades enriquecidas genéticamente, como el arroz, cereal básico en la dieta del cubano.
Asimismo, esta industria potencia el procesamiento de productos agrícolas de ciclo corto y pastas, para paliar el déficit de alimentos que dejaron los mencionados meteoros.